Xây dựng mô hình làng nghề chế biến miến dong Việt Cường và làng nghề trồng, chế biến chè thác dài tỉnh Thái nguyên. / KS. Lê Huy Nhỡn (chủ nhiệm đề tài) - Thái Nguyên : Sở Công thương tỉnh Thái Nguyên , 2010. - 100

   Giới thiệu mô hình làng nghề chế biến miến dong Việt Cường và làng nghề chế biến chè Thác Dài. Công suất chế biến miến là 75 kg miến khô/giờ. Sản phẩm chè khoog bị lẫn tapj chất, có mùi khói lẫn vào, nâng cao chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao